香草、精油、甘蔗、朗姆酒、咖啡、各色水果,留尼汪可以称之为法国的甜蜜后花园,专门为法国本土出产这些香甜美味的特色产品,满足欧洲乃至全世界老饕们的口腹之欲和奢华享受。
留尼汪岛的香草是世界上质量最好的香草之一,特别是晾晒储藏5年以上的香草结出的香草霜,更是受到各地米其林大厨的极力追捧,供不应求。
留尼汪岛特有的波旁尖身咖啡也是世界上顶级的咖啡,因为其出产量少,对土壤和种植地点、烘焙方式的要求极其严格,再加上它清纯的香味和极低的咖啡因含量,本身出口价格也极其高昂,一度价格比肩猫屎咖啡,成为世界上最贵的几种咖啡之一。
留尼汪岛上的天竺葵精油经过纯粹古法植物萃取,质量上乘,是香奈儿等大牌香水挑选的香水制作原料。
这些只有在留尼汪岛才有的极致美食美味,绝对值得您不远万里飞越大洋来了解和品尝,来一次海岛上的甜蜜寻香之旅。
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寻香之旅一:
寻觅香草的秘密
留尼汪岛因出产波旁香草而著名,位于Sainte Suzanne以及Saint Philippe市的香草园也是非常受游客欢迎的地方。热情又专业的讲解员会给您介绍关于香草种植、授粉、成熟、制作及保存香草荚的若干知识,您可以近距离体会香草荚的特殊浓郁香气,了解稀有罕见的顶级香草,以及受全世界顶级米其林大厨追捧的香草霜。游览结束后再来一客留尼汪波旁香草制作的冰激凌吧!
参考价格:5欧/人
活动时长:1小时
适合人群:所有
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寻香之旅二:
品尝朗姆酒的醇香
朗姆酒博物馆位于留尼汪岛西南部Saint Pierre市,是岛上唯一的一个朗姆酒主题的博物馆。朗姆酒是留尼汪岛上的明星产品,酒的历史也是留尼汪岛的历史。博物馆入口可以看到成片的甘蔗,成堆的酒桶,还可以远观锡拉奥冰斗的美景。在馆中有中文导览器可供租赁,我们可以了解到甘蔗是如何从一种植物变成香醇的美酒的过程。古老的压榨机和蒸馏器到现在还在使用传统古法酿制美酒。岛上最古老的朗姆酒酿制家族Isautier使用过的蒸馏器,不只酿制香醇的美酒,而且也酿制各种香味的酒酿水果,这些水果香料经过古法提纯精炼后,用来制作调味朗姆酒和潘趣酒。留尼汪岛的朗姆酒以调味朗姆酒(Rhum Arrangé )最为深受游客的喜爱。香草味、芒果味、香蕉味、焦糖味……酒香和果香将唤醒您的味蕾,在博物馆中有专门的吧台供您免费品尝各种口味的朗姆酒,可不要贪杯哦!
参考价格:10欧/人
活动时长:2小时
适合人群:所有
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寻香之旅三:
呼吸天竺葵的芬芳
留尼汪岛有世界顶级的天竺葵,岛上出产的天竺葵精油是很多知名大牌香水的原料。天竺葵精油有止痛,抗菌,深层洁肤,平衡油脂,修复疤痕,妊娠纹,平抚焦虑,疏解压力的作用,适合各种肌肤和人群。留尼旺岛天竺葵之家,位于马伊多山,老板夫妇都是热爱天竺葵的达人,一公顷的种植园芳香扑鼻,您可以了解到从植物花朵到精油的提炼过程,以及各种天竺葵的产品,精油香薰,护肤品,天竺葵果冻和果酱,天竺葵花茶等供您试用和品尝。老板还会为您准备本地精致茶点,留尼汪特色玉米蛋糕,天竺葵白茶,咖啡,还有调味朗姆酒,最适合游玩之后来一杯!
参考价格:6欧
活动时长:1.5小时
适合人群:所有
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寻香之旅四:
制作一款私人香水
留尼汪的精油取材天然,品质卓越,很多大牌奢华香水的原料就是取自留尼汪出产的精油。香水记忆,是留尼汪岛上的香水制作师Tam的香水制作工作室。您想给您的留尼汪之旅留下充满香气的回忆吗?您想从留尼汪岛带走独一无二的纪念品吗?在这里,在充满着上百种上等精油的香气氛围中,您可以了解不同精油的来源和使用的植物,如何辨识香气,如何调配香精,亲自制作一款属于您自己的香水!
参考价格:40欧
活动时长:2小时
适合人群:所有
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寻香之旅五:
品味世界顶级咖啡
位于Saint Pierre市的烘焙咖啡植物园是一座克里奥尔植物园,占地4公顷。留尼汪岛上的现存热带植物和花卉,以及当地特色的植物,在这里都可以见到它们的身影。从观赏类兰花和竹子,香料植物,精油植物,食用果树,到经济作物如甘蔗香草应有尽有,这里用植物给留尼汪岛做了一个代言。园里也有着留尼汪岛历史悠久的作物,比如波旁圆身咖啡,这是第一种在岛上大面积种植的经济作物。我们可以在园内的咖啡馆品尝到本地不同品种的咖啡,以及特色糕点,还可以参观咖啡器具收藏,了解留尼汪传统咖啡壶的使用方法。时间允许的话还有机会参与使用留尼汪传统乐器的音乐工作室,亲自体验演奏留尼汪当地民乐Maloya。
参考价格:7欧/人
活动时长:2小时
适合人群:所有
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寻香之旅六:
鉴赏海拔最高的法国红酒
锡拉奥的葡萄酒庄是南半球第一个葡萄酒庄园,葡萄品种来自法国本土,目前有白诗南、黑比诺、马尔贝克三种葡萄,所有设备及技艺全部源自法国。锡拉奥也是法国地势最高的葡萄酒产区,火山泥土壤中含有丰富的有机质和矿物,留尼汪岛的独特温度与湿度给葡萄种植和酿造带来了不小的困难,但同时也造就了本地葡萄的特有风味。锡拉奥酒庄是锡拉奥葡萄酒的官方销售地,我们可以了解到锡拉奥葡萄种植和酿酒的历史,品鉴锡拉奥酒庄的葡萄酒,参观桶装酒库,在山间葡萄园中惬意漫步!
参考价格:免费参观
活动时长:1小时
适合人群:所有
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寻香之旅七:
迷失在茶园迷宫
每一处不同的土地,出产的茶叶味道也不尽相同。留尼汪岛拥有法国唯一的一处茶园,位于Saint Joseph。半个世纪前种下的茶树已参天,园主把它们做成了茶园迷宫。薄雾笼罩下进入迷宫,闻着茶叶的清香,仿佛进入了未知的潘神禁地。在茶园您可以品尝留尼旺岛出产的本地茶叶,茶冻,茶糖浆,还有不能错过的格朗古德村的秀美风光!
参考价格:8.5欧
活动时长:1.5小时
适合人群:所有
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寻香之旅八:
淹没在“菠萝的海”
法国留尼汪岛的维多利亚女王菠萝被认为是世界上最贵的菠萝品种。这种菠萝品种起源于留尼汪岛,主要在留尼汪岛上种植,在印度洋的其他岛屿上比如毛里求斯也有分布。维多利亚女王非常喜欢这种菠萝,所以这个品种就以女王的名字命名。留尼汪岛的维多利亚菠萝果型小而甜,主要出口到法国市场,俄罗斯也有需求。位于勒塘蓬市的菠萝之家,是一处占地10公顷,年产量150吨的菠萝种植园。透过一望无际的菠萝田,您可以从高处欣赏到海岸的美景,更能品尝到最原汁原味的菠萝产品。
参考价格:6欧
活动时长:1.5小时
适合人群:所有
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寻香之旅九:
畅游在香蕉乐园
留尼汪岛的阿尔达香蕉乐园这是一处占地6公顷的香蕉种植园,位于Sainte Rose市。您可以在园中自由游览,发现品种颜色各异的香蕉,包括红香蕉,白香蕉,以及留尼汪本地人非常引以为傲的小香蕉,他们觉得是世界上最好吃的香蕉。提前预订的话还可以享用园主精心准备的香蕉大餐,吃到独一无二的香蕉花炖肉,香蕉蛋糕等等。还有本地出产的果酱,花草茶,蜂蜜,都是有机产品哦!
参考价格:5欧
活动时长:1.5小时
适合人群:所有
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寻香之旅十:
探寻传说中的黄金粉末
姜黄粉,因其鲜黄艳丽的颜色,以及极高的药用价值被称为“黄金粉末”。留尼汪出产的姜黄是世界上质量最好的姜黄之一。姜黄作为留尼汪菜中广泛使用的调料,有降血脂,抗炎,抗肿瘤的疗效,适用于风湿,肩周炎,痛经等症状。姜黄之家位于狂野南部中心地段,Saint Joseph市的格列葛小村。这里的家族式产业就是种植黄姜和以传统手工方式制作相关产品。老一辈传下来的秘方在家族之间传承。花园中惬意漫步,探寻黄姜的秘密,品尝黄姜粉等留尼汪本地调料,一定会给您带来厨艺上的灵感。
参考价格:5欧
活动时长:1.5小时
适合人群:所有
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